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【ポイントUP】クロドヴージョグランクリュ [2018] ドメーヌドラヴージュレ Clos de Vougeot Grand cru Domaine de la Vougeraie 750ml

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Domaine de la Vougeraie
ドメーヌ・ド・ラ・ヴ―ジュレ
ドメーヌ・ドゥ・ラ・ヴージュレは、ニュイ＝サン・ジョルジュの南のプレモーにあります。1999年にブルゴーニュ最大のネゴシアンであるボワセ・グループのジャン＝クロード・ボワセが設立したドメーヌです。約40ヘクタールのブドウ畑と6つのグラン・クリュ（ミュジニー、ボンヌ・マール、クロ・ヴージョ、シャルム＝シャンベルタン、マゾワイエール＝シャンベルタン、コルトン＝クロ・デュ・ロワとコルトン＝シャルルマーニュ）を含む約30のアペラシオンを持ち、ブルゴーニュ有数のドメーヌのひとつとなっています。全てのプルミエ・クリュとグラン・クリュの畑ではビオディナミで入念な収量制限を実施し、畑は馬で耕しています。セラーには、新調された発酵用木樽、素晴らしい選果台、赤ワイン用に昔ながらのプレス機を改良した最新のプレス機など最新の設備が整えられています。ワインは1999年から2005年まではコント・アルマンのパスカル・マルシャンによって造られていましたが、その後は、ピエール・ヴァンサンに引き継がれました。
このクロ・デュ・プリユレは、村名格ながら12世紀から続く由緒ある他と一線を画す約1haの特別な単一畑。生産も僅かに3,341本に留まります。2001年以降、ビオディナミによる栽培、醸造が行われているこのワインは、外観は紫色。はじめに赤い果実の素晴らしい香りが立ち上り、フローラルから微かなレザーの香りへと変わります。活き活きとしていて円みがあり、バランスの取れた味わいが秀逸です。1級畑に比肩する素晴らしい余韻に魅了されます。

Clos de Vougeot Grand cru
クロ・ド・ヴージョグラン・クリュ
がっしりと力強いワインに仕立てられることが多いクロ・ド・ヴージョですが、実際は畑をどこに持っているかによって作られるワインのスタイルを大きく異にします。
例えば、国道沿いの平野部の畑は粘土質が多く、うまく作れば柔らかく華やかなスタイルになることがありますが、ミュズィニィ側の区画は、石灰岩の層があり、やや内向的ながら繊細でエレガンスに富むワインが造られることが多いです。
実際は、特級の地位にあぐらをかき、十分な収量制限をせず、水ぶくれしたブドウでペラペラのワインを造ってしまう生産者が合ったり、やわらかなスタイルになりやすい平野部にもかかわらず、がっしりと力強いスタイルを求めて無理をしたワイン造りがなされることもあり、なかなかに玉石混淆の印象の強いクロ・ド・ヴージョだからこそ、真っ当なワイン造りを行っている生産者を見極める眼と経験が求められる上級者向けのグラン・クリュです。

※商品画像はイメージです。
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